2017年9月

イスラエルの注目品種:プティ・シラー【濃密なフルボディ赤ワイン】

フランス~カリフォルニアを経由して... プティ・シラーはシラー(Syrah)と南仏土着の品種、 プルールサン(Peloursin)の掛け合わせだそうです。 フランスからカリフォルニア州に持ち込まれて花開いた品種で、 パワフルで濃厚なワインを生み出すことで知られていますね。 イスラエルには1970年代に導入されたようで […]