カーメルのシングルヴィンヤード｜フルボディで繊細な味わいのメルロー
- 2018.03.09
- カーメル, ゴラン高原, シングルヴィンヤード, テロワール, メルロ
友人とカーメルのシングルヴィンヤード メルロを開けた時に、 『シングルヴィンヤードとは何？』と言うことに話が弾みましてね。 まずはブレンドワイン．．． そもそも多くのワインは、 複数の畑で収穫されたブドウをブレンドして造られますよね。 ブレンドワインを大量に作る方が経済的ですし、 そのほうが一貫した品質のワインを作りや […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
友人とカーメルのシングルヴィンヤード メルロを開けた時に、 『シングルヴィンヤードとは何？』と言うことに話が弾みましてね。 まずはブレンドワイン．．． そもそも多くのワインは、 複数の畑で収穫されたブドウをブレンドして造られますよね。 ブレンドワインを大量に作る方が経済的ですし、 そのほうが一貫した品質のワインを作りや […]