イタリア・プーリア州最古のワインメーカー協同組合

イタリア・プーリア州最古のワインメーカー協同組合
家族と出掛けた吉祥寺・井の頭公園入口近くにあるイタリアンレストランでの事。
ここではイタリアワインを楽しみにしていて、選んだのはコンソルツィオ・ヴィニ・
プロデュトリと言うイタリアプーリア州最古のワインメーカー協同組合(だそうです)。
吉祥寺イタリアン
イタリア白ワイン プーリア州のセレーノ・サレント・ビアンコ
白はセレーノ・サレント・ビアンコ 2010。フィアーノという葡萄品種が使われてい
て独特のフルーティさがあると言うのですが、どうも香り・風味が弱い印象です。


そして赤はプリミティーボ・ディ・マンデュリア リリカ 2012。 プリミティー
ヴォはイタリア名でアメリカではジンファンデル。先日開けたビンヤミナのジンファ
ンデルが思い起こされます。
きめ細かく上質な渋みが特徴と謳ってありますが、こちらも濃縮感と秘めたものは
感じさせるものの風味が弱いような...

最近覚えたスーパータスカンの結構な名前のワインも揃っている店で、いつもは楽
しくワインを飲めるのですが、店内はいつになく混んでいて店員も随分忙しくして
いましたし、その影響を受けたのでしょう、ワインも香り・味わい共に硬く、少し
機嫌が悪かったようです。