品川駅近辺で気軽に魚介類とワインを楽しむ

＊魚介ビストロsasaya BYO
品川駅高輪口を下りてすぐ右手の雑居ビル２階。
こんなところに？．．．とちょっと迷いながら、
「品川魚介センター」を奥へ進むと、
居酒屋風の気軽な雰囲気の店構えで、
棚に並んだワインボトルが“ここですよ！”と教えてくれます。

気軽にぶらりと立ち寄るイメージがあって、
予約なしで行ったのですがこれが満席。
何とか予約客がくるまでの時間を楽しませて頂く事に．．．

名前にあるようにワイン持込可能な魚介料理中心のビストロで、
魚介類は各地から産地直送されるのだそうです。
ワインも130種類以上あると言いますから楽しくなるじゃありませんか。

早速、牡蠣に蛤、NO.1人気と言う魚のカルパッチョを頼んで、
合わせて選んだ白ワインは
＊ムートン・カデ　ソーヴィニョン・ブラン
グレープフルーツやライムなどの柑橘類の爽やかな果実の香りに、
ほのかに甘味も漂う繊細な味わいが広がります。
魚介類ですからどう考えたって相性はいい訳ですし、
清涼感溢れる余韻も食欲をそそります。

．．．とまあ、間違いなくエレガントな味わいなのですが、
何せ居酒屋風の雰囲気ですからね。
周りも少しざわついていて、
ワインが雰囲気にのまれる感じで心細げな様子です．．．

それではもう少したくましいワインを、
とカベルネ・ソーヴィニョンを探すのですが
中々良さそうなのが見当たりません。

チリやオーストラリアのワイン達が目配せしてくるのですけれど、
流れからしてここはやはりボルドーで行きたくなりますよね。

結局たくましさを求めるのは諦めて、
ここで見つけましたのが
＊シャトー・フォンガバン
メルロ主体で、少しカベルネ・フランが加わっています。
柔らかく控えめな果実風味が品よく漂い、
ふっくらとしたメルロの味わいがゆったりと広がります。
ざわついた雰囲気に臆することもなく落ち着いていて、
控えめながらも凛とした上質の味わいを漂わせています。
渋みは控えめですが全体のバランスが素晴らしく、
このメルロも良いですねえ．．．

．．．などなど、あれこれ料理も美味しくて、
仲間内でワイワイガヤガヤ気軽に過ごすにはピッタリの、
何とも楽しくなる居酒屋風ビストロでした。

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