地中海品種輝くペルターのブレンド赤ワイン【シラーズ・グルナッシュ】
ペルターの他のワインと同様に、どんな場面でも、そして誰もが『素晴らしい！』と感嘆の声を上げますのがシラーズ・グルナッシュ。シラーズとグルナッシュのブレンドで、ペルターには素晴らしいシラーズがあるのですが、それでもその存在は燦然と輝いています。 イスラエルのグルナッシュ （ 出典：http://winesisrael.c […]
カーメルワイナリーの高級赤ワイン【シングルヴィンヤード・メルロ】
- 2017.05.08
- カーメルワイナリー, ゴラン高原, シングルヴィンヤード, メルロ
変わらぬ高い評価のシングルヴィンヤード・メルロ 前回の“地中海ブレンド” に続いてのカーメルワイナリーですが、今回の単一畑ワインは、ゴラン高原の北西－標高780m以上に位置するシャアルぶどう園で作られたメルロ100% のワインです。 ワイナリーが言うには『ウルトラ・プレミアム』のシングルヴィンヤード・ワインだそうで […]
カーメルの地中海ブレンド という名の付いたおすすめデイリーワイン
カーメルワイナリーのセレクテッド・シリーズにあるメディテレーニアン・ブレンドと名付けられたワイン。“地中海ブレンド” と言う訳で、シラーズを中心に地中海地域を匂わせるカリニャンやプティ・シラーをふんだんに交え、さらにヴィオニエを少々加えたブレンドです。そうです！ イスラエルは地中海の東の端に位置する国なんです。 最初に […]
古代ユダ王国より続く地に拓かれたヤティールワイナリー
ヤティールワイナリー カーメルワイナリーと地域のブドウ生産者の合弁事業として 2,000年に設立されました。 カーメルワイナリーの子会社の位置づけですが、 独自のぶどう園や組織を持ち、カーメルとは異なるブランドとして、 完全に独立した運営が行われています。 古代ユダ王国より続く歴史あるヤティールの森の地域 ワイナリーは […]
新しいエチケット輝くプサゴットのカベルネ・ソーヴィニョン2013
- 2017.03.05
- エルサレム, カベルネ, ジュデアンヒルズ, プサゴット, ブティック・ワイナリー
古代の貨幣のレプリカが金色に輝くプサゴットのカベルネ2013。コルクにはエルサレム・マウンテン・ヴィンヤードと刻印もあり、ジュディアンヒルズのブドウ園で収穫されたブドウが使われています。 色は濃く深いガーネット色で、黒っぽく、どっしりと深みのある気配です。抜栓と同時に豊かなチェリー系果実の香りが広がり、これに樽香、湿っ […]