グルナッシュ

地中海品種輝くペルターのブレンド赤ワイン【シラーズ・グルナッシュ】

ペルターの他のワインと同様に、どんな場面でも、そして誰もが『素晴らしい!』と感嘆の声を上げますのがシラーズ・グルナッシュ。シラーズとグルナッシュのブレンドで、ペルターには素晴らしいシラーズがあるのですが、それでもその存在は燦然と輝いています。 イスラエルのグルナッシュ ( 出典:http://winesisrael.c […]

天ぷらとワイン

久しぶりに家族が揃い、天ぷらを食べに行ったのですが、合わせるのはやはり ワイン。海老天にレモンが付いてくるように、酸味の白ワインが合いそうなのは 明らかですからね。 良さげなシャルドネがあってボトルでお願いするか悩みますが、飲むのは私一人 ですし、持ち帰るのも面倒なので結局ハウスワインをお願いする事にします。 白はグル […]