セミドライ

樽香控え目のシャルドネとセミドライ|ワイナリー・ツアー

田崎真也ワインサロンが主催するワイナリー・ツアーがありまして、 山梨県にあるマンズワイナリーとシャトー酒折を訪問しました。 実際にワイン造りをされている方々から、 貴重なお話をお伺いできるのは何とも楽しい限りです... 樽香控え目のシャルドネ 日本市場では、樽の香りの強いシャルドネはあまり好まれないそうです。 あまりに […]

白ワインのドライとセミドライの間で

セガル(Segal’s)シリーズの白ワインにはドライとセミドライの2種類がある のですが、見た目は全く同じ。よくよくラベルを見るとDRY WHITE WINE / SEMI DRY WHITE WINE とそれぞれに小さく書いてあって、どうにか見分けがつく程度です。 『先日はセミドライを楽しんだので、今日はドライワイン […]