イタリア・プーリア州最古のワインメーカー協同組合
家族と出掛けた吉祥寺・井の頭公園入口近くにあるイタリアンレストランでの事。 ここではイタリアワインを楽しみにしていて、選んだのはコンソルツィオ・ヴィニ・ プロデュトリと言うイタリアプーリア州最古のワインメーカー協同組合（だそうです）。 白はセレーノ・サレント・ビアンコ 2010。フィアーノという葡萄品種が使われてい て […]
ジンファンデル
イスラエルのジンファンデル｜イスラエルワイン
ジンファンデルと言えばカリフォルニアを象徴するブドウ品種として有名ですが、 意外に世界各地に広まっているようで、もちろんイスラエルにもあります．．． ビンヤミナから送られてきたワインの中に、何故か凛とした存在感を放っている ジンファンデルが目に留まるじゃありませんか。 ヴィンテージは2011年。色はルビー色で、明るさ、 […]