まろやかで芳醇なメルロと
奥深く上品なシャルドネのセット
ビンヤミナ・リザーブ シリーズ
赤白ワイン２本セット
●メルロ
●シャルドネ
価格： 6,090円（税込み：6,577円）
酸味とほのかな甘みが溶け合った滑らかでたっぷりとした果実風味のメルロと
心地よい酸味にミネラル感も重なる上品な味わいで大人気のシャルドネ
ビンヤミナ・リザーブ 赤白ワイン２本セット｜メルロとシャルドネ
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商品番号 | W88069 |
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| セットに含まれる ワインの種類 |
1) ビンヤミナ・リザーブ メルロ 2011 2) ビンヤミナ・リザーブ シャルドネ 2014 |
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| 価格：6,577円（税込） ご購入はこちら：http://www.ijcmdot-com.jp/ |
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●ビニャミナ・リザーブ メルロ 2011
| タイプ ： 赤ワイン |
| ブドウ品種 ： メルロ 100% |
| アルコール度数： 13.5% |
| 味わい ： 辛口 フルボディ |
| 手済みで丁寧に収穫されたブドウは、最適な風味やアロマを抽出する為に15日間皮と一緒に発酵・浸漬され、圧搾・清澄を経て、フレンチオーク樽で１４か月間熟成されます。凝縮した豊かな果実風味、柔らかな酸味、そして心地よい複雑味が バランス良く交り合い、エレガントで豊かな質感を醸し出しています。 |
◆◇ まろやかで、芳醇な味わいのメルロ ◇◆
栓を開けた途端に黒系ベリーの香りが辺り一面に豊かに立ち上がり、
果実香 に交っておがくずの香り、皮の香り、
いぶしたような樽の香りが漂います。
口に含むと、濃厚な果実味、適度の柔らかい渋み、
後から広がる深くスパイシーな刺激、
そしてこれらに重なる程よい果実の甘み、等々申し分のない味わいです。
時間の経過と共にバランスも良くなり、
味わいに幾分透明感が漂い、滑らかさも加わってきます．．．
酸味と甘みが溶け合った滑らかでたっぷりとした果実風味、
柔らかくスパイシーな刺激、
そして程よい渋みがバランスよく交りあった深みのある味わいがたまりません。
●ビンヤミナ・リザーブ シャルドネ 2014
| タイプ ： 白ワイン |
| ブドウ品種 ： シャルドネ 100% |
| アルコール度数： 14% |
| 味わい ： 辛口 |
| 手摘みで収穫されたブドウは房ごと圧搾され、75%がオー ク樽熟、25%がステンレスタンク熟成のブレンドとなります。これらの絶妙のバランスが豊かで複雑味のあるワインを生み出していて、柑橘類、 ピーチ、バニラ等々の香りが漂い、舌触りは滑らかで上品であり、バランスの良い余韻が長く続きます。 |
◆◇ 上品な味わいで人気の白ワイン ◇◆
色は薄い黄金色。栓を開けると果実の豊かな香りが広がります。舌触りはとても滑らか。
適度の酸味とほのかな甘みのバランスも良く、
これに胡椒の柔らかくスパイシーな刺激や果実の香りが重なり、
奥深い上品な味わいを醸し出しています。
酸味が実に良いですね。あとから微かにミネラル感も現れて後味を引き締めます。
一方で、コクを漂わせる滑らかな口当たり、心地よい酸味とほのかな甘みのバランス、
柔らかく広がりのあるスパイシーな刺激．．．
キリッとした味わいに複雑味を添える柔らかな苦味も顔を出し、
溶け込んでいるいろいろな味わいが余韻に重なります。
