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おすすめ特集 - 評判のプサゴット極上赤ワイン飲み比べセット

■ プサゴットの極上赤ワイン2本セット|エドムとカベルネ・ソーヴィニョン

繊細かつ気品に満ちた味わいで
大切なひと時を彩る。

プサゴットの極上赤ワイン2本セット
  エドム(EDOM)
  カベルネ・ソーヴィニョン

価格: 9,630円(税込:10,400円)



プサゴット エドム & カベルネ・ソーヴィニョン ( Psagot EDOM & Cabernet Sauvignon )

プサゴット エドム&カベルネ 商品番号 W88174
セットに含まれる
ワインの種類 
1) プサゴット・エドム 2013
2) プサゴット・カベルネ
        ソーヴィニョン 2012

ご購入はこちら:http://www.ijcmdot-com.jp/


●プサゴット エドム 2013

プサゴット エドム
タイプ    :  赤ワイン
ブドウ品種  :  メルロ 63%
          カベルネ・ソーヴィニョン 16%
          プティ・ヴェルド 11%
          カベルネ/フラン 10%
アルコール度数:  14.5%
味わい    :  辛口 フルボディ
深いガーネット色。ブラックベリーやプラムなど黒色系の果実の香りが漂い、さらに微かなチョコレートの風味にたばこの葉やスモーキーな香りも感じられます。濃縮された果実風味と滑らかな酸味、まろやかなタンニンの渋みがバランスよく溶け合っています。
フィニッシュは長く、甘い香りと共に柔らかな渋み、チョコレートの香り、たばこ、杉、ミントやハーブの香りが続きます。




●プサゴット カベルネ・ソーヴィニョン 2012

プサゴット カベルネ
タイプ    :  赤ワイン
ブドウ品種  :  カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度数:  14.4%
味わい    :  辛口 フルボディ
ハーブ、プラム、オーク、バニラなどの香りに、微かにチョコレートの風味も感じられます。ラズベリーやプラム、チェリーなどの豊かな果実味と花の香り、酸味、チョコレート、オークの香り、たばこ風味などがバランスよく交じり合い、豊かな風味を造りだしています。フィニッシュはとても長くスパイシーで、バニラ風味、レーズン、たばこ香、そして豊かなタンニンが楽しめます。




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プサゴット・ワイナリー ( Psagot winery )  
エルサレムから北へ25kmほどのヨルダン川西岸地区丘陵地帯の頂きに位置するプサゴット・ワイナリー
ビジター・センター

プサゴット・ワイナリーは、エルサレムから北へ25kmほどのヨルダン川西岸地区丘陵地帯の頂きに位置しています。ワイン樽の貯蔵設備として使われている洞穴はワイナリー創設時に発見されたもので、この洞穴が造られたのはエルサレムの神殿の丘に建てられた第二神殿の時代(紀元前516年~紀元後70年)にまで遡ります。
古代の圧搾施設も残っていて最新鋭設備と同居しているのですが、洞穴内は自然のままで湿度90%に保たれ、気温は冬で約12℃、夏でも18℃を超えることはないそうで、この洞穴は今も利用されています。


古代のワイン造りで使われていた洞穴を貯蔵施設として使っているプサゴット・ワイナリー 古代のワイン造りで使われていた洞穴を貯蔵施設として使っているプサゴット・ワイナリー

また幾つかのボトル表面には古代のコインのレプリカが装飾されていますが、このコインも古代の洞穴の中から当時のワインやオリーブの圧搾道具と共に見つかったものの一つで、重厚な趣を醸し出しています。

古代のコインのレプリカが装飾されているプサゴットのボトル

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