■ビンヤミナ・リザーブ ３本セット
ビンヤミナのフラグシップ・ワイン、
リザーブ・シリーズから
代表する３本をピックアップ。
●カベルネ・ソーヴィニョン
●メルロ
●シャルドネ
送料無料！ 価格：9,810円
（税込：10,594円）
ビンヤミナ・リザーブ｜カベルネ・ソーヴィニョン メルロ シャルドネ
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商品番号 | W88070 |
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| セットに含まれる ワインの種類 |
1) ビンヤミナ・リザーブ カベルネ・ソーヴィニョン 2012 2) ビンヤミナ・リザーブ メルロ 2011 3) ビンヤミナ・リザーブ シャルドネ 2014 |
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| 送料無料！ 価格：9,810円（ 10,594円 税込） ご購入はこちら：http://www.ijcmdot-com.jp/ ＊沖縄・一部地域は別途送料が掛かります。 |
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●ビンヤミナ・リザーブ カベルネ・ソーヴィニョン 2012
| タイプ ： 赤ワイン |
| ブドウ品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン 100% |
| アルコール度数： 14% |
| 味わい ： 辛口 フルボディ |
| 上ガリラヤ地方の石灰岩テラロッサ土壌とゴラン高原の深い玄武岩質の土壌が隣接する地域に植えられたブドウから作られていて、これらテロワールの特徴を映し出すとともに優れた冷涼な気候に育まれ、色、香り、味わいの長期熟成が可能なワインとなっています。 ブラックベリーやチェリーの熟した果実のアロマが漂い、これに焦げたコーヒー豆の香りやミントの香りが交ざります。フルボディの味わいで、最初は幾分強めのタンニンが広がりますがフィニッシュは驚くほどソフトで滑らかです。フレンチオーク樽で18か月間熟成され、全体として芳醇でバランスの良いワインに仕上がっています。 |
●ビニャミナ・リザーブ メルロ 2011
| タイプ ： 赤ワイン |
| ブドウ品種 ： メルロ 100% |
| アルコール度数： 13.5% |
| 味わい ： 辛口 フルボディ |
| 上ガリラヤ地方のテラロッサとゴラン高原の玄武岩が交ざる土壌は効果的な土中の換気を可能とし、併せて昼間は暑く夜間は涼しい冷涼な気候がブドウの色、香り、味わいに理想的な環境をもたらしています。手済みで丁寧に収穫されたブドウは、最適な風味やアロマを抽出する為に15日間皮と一緒に発酵・浸漬され、圧搾・清澄を経て、フレンチオーク樽で１４か月間熟成されます。 色は深い赤紫色で、ブラックベリーやプラムのアロマと共に優しいココアの香りが漂います。凝縮した豊かな果実風味、柔らかな酸味、そして心地よい複雑味がバランス良く交り合い、ハーブの風味と長いフィニッシュの中に漂うミネラル感がエレガントで豊かな質感を醸し出しています。 |
●ビンヤミナ・リザーブ シャルドネ 2014
| タイプ ： 白ワイン |
| ブドウ品種 ： シャルドネ 100% |
| アルコール度数： 14% |
| 味わい ： 辛口 |
| 上ガリラヤ地方のブドウ園で、手摘みで収穫されたブドウは房ごと圧搾され、300リットルのフレンチオーク樽で発酵されます。その後一部はマロラクティック発酵に、また残りの一部はステンレスタンクに移され、９か月の熟成の後、75%がオーク樽熟、25%がステンレスタンク熟成のブレンドとなります。 これらの絶妙のバランスが豊かで複雑味のある、かつ新鮮なワインを生み出していて、柑橘類、ピーチ、熟したメロン、バニラ等々の香りが漂い、舌触りは滑らかで上品であり、バランスの良い余韻が長く続きます。 |
