2015年6月27日

アンオークのシャルドネが凄い!

皆様から高い評価を得ているビンヤミナのシャルドネは、フレンチ・オーク樽とステンレスタンクでそれぞれ発酵処理されたものをブレンドして造られていますが、これとは別に、100%ステンレスタンクのみで発酵処理が施された『アンオークのシャルドネ』があります... フリーランジュース(破砕時に果粒から自然に流れ出た果汁)のみが使わ […]