自然派志向のティシュビが造るヴィーガンワイン．．．オーガニックとの違いは？
ティシュビのワインを紹介する際に、 最近ではヴィーガンの説明に触れることが多いのですが、 『ヴィーガンとオーガニックの違いは何？』と聞かれることが良くあります。 ヴィーガンとは．．． これも幾つかレベルがあるのですが、 動物性食品をいっさい口にしない完全菜食主義者のことを指しています。 この徹底した菜食主義を貫くヴィー […]
一般記事
ランチ・ミーティングと飲みにケーション
ランチ・ミーティングで良く使う麹町のイタリアンレストランでのこと。 日本人同士ですと直ぐ夜の飲みにケーションに走りがちですが、欧米人と付き合っ ていますと昼食（あるいは朝食）を取りながらの打ち合わせの方が多いですね。基本 は契約社会で、プライベートな時間まで会社づきあいで拘束されないと言うことなの でしょう。 さて、ラ […]
ＩＴソフト、化粧品、そしてワインと、話題はイスラエルづくし
友人と、そしてそのまた友人と、一緒に遅めの昼食を楽しんだのですが、イスラエ ルのＩＴソフトに関連したビジネスの話に友人がイスラエルから持ち帰ってきた化 粧品の話、そしてもちろんワインの話と、話題はあれこれイスラエルづくしの昼食 会になります。 化粧品はLavender社のもので、エキストラバージンオリーブオイルやココナ […]