開放感・躍動感あふれるイスラエルのパブリックアート
- 2014.07.17
- デビッド・ガースタイン, パブリックアート
イスラエルを代表するパブリックアート作家、デビッド・ガースタインの作品展 が銀座三越の8階ギャラリーで始まりました。ガースタインの日本エージェントで ある橋本さんとはかねてより懇意にしていて、早速応援に駆けつけます。 写真撮影は禁じられているのですが、知らぬふりして一枚だけパチリ。 ガースタインの作品は、スチールをレー […]
第13回イスラエルランチパーティー
- 2014.07.14
- イスラエル料理, エメラルド・リースリング, カベルネ
久々に越出さん、青海さん主催のイスラエルランチイパーティーに参加しま したが、いつもいろいろな人たちとの新鮮な出会いや話題にはわくわくします。 久しぶりにお会いする方との再会も親しみ深く、若い人たちの前向きな活動 からはエネルギーを貰い、女性たちのあっけらかんとした行動力も魅力的で、 何とも楽しい会じゃありませんか。 […]
ヴィンテージによる違いか、それともボトルの個体差か
テーブルワインでの事ですからそんなに大げさな話ではないのですが、セガル の白ワイン（DRY White）でヴィンテージの違いが気になったケースがありま して、友人と試してみることになります。 2012年と2013年を用意して、いざ！と始めたものの、エチケットは違いますが 色合いは同じ、香りも同じ、飲んでみても味も同じ． […]
まろやかで、芳醇な味わいのメルロ｜イスラエルワイン
ビンヤミナのハイ・エンド、The Chosen シリーズに注目してきましたが、ビンヤ ミナには他にも大きく5つのラベルがあり、今回はフラグシップ・ラベルでもある ビンヤミナ リザーブ・シリーズからメルロを取り上げてみました。 イスラエルでもメルロの人気は高く、その収穫量はカベルネ（21%）、カリニャン （15%）に次い […]
南アフリカからイスラエルへ – ピノタージュ｜イスラエルワイン
“今月のPick up”でも取り上げていますピノタージュですが、元々は南アフリカ で作られたピノ・ノワールとエルミタージュの交配種です。そしてこの品種を最初 にイスラエルに持ち込んだのがバルカン・ワイナリー。 2001年の事で、丁寧にイスラエルの土壌に合わせて果実風味豊かなワインを作りだし、 「イスラエルはピノタージュ […]