オーストラリアワイン

オーストラリア・ワインのシラーズ

イスラエル以外のワインを選んでいると、何故かオーストラリアのシラーズに当た ります。以前にもピーター・レーマンのシラーズを取り上げましたが、今回はヒー スフィールド・リッジ シラーズ2008。 飲み頃になるまで出荷しないのもこのワイナリーの特徴らしく、ヴィンテージは他 と比べると少し前になるようです。 開けて見ると、ど […]