テロワール

ジュディアンヒルズのテロワール香るプサゴットのエドム

イスラエルー赤ワイン

• 2016.10.06
• エドム, ジュデアンヒルズ, テロワール, プサゴット, メルロ

ジュディアンヒルズ イスラエルと言いますとゴラン高原が知られていますが、ジュディンヒルズも高品質ワインを生み出す注目の地域です。エルサレムの南西側に位置し、標高が概ね900m位までの丘陵地帯で、4,000年以上も前の古代からワイン作りが行われてきたところです。 土壌は凝灰岩や石灰岩の石で覆われていて水はけがよく、日中の […]