日本の中のイスラエルの香り
レストランの壁に掛けてあるハムサがふと目に留まり、日本の中にある何気ない イスラエルの香りに心が和みます。ただしこのハムサ、イスラエルに古くから伝わる お守りと思っていたのですが、ユダヤ教独特のものではなく、イスラムも含めた広く 中東で使われているお守りなのだそうです。手の形は神の手による加護を表し、 さらに中心に一つ […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
レストランの壁に掛けてあるハムサがふと目に留まり、日本の中にある何気ない イスラエルの香りに心が和みます。ただしこのハムサ、イスラエルに古くから伝わる お守りと思っていたのですが、ユダヤ教独特のものではなく、イスラムも含めた広く 中東で使われているお守りなのだそうです。手の形は神の手による加護を表し、 さらに中心に一つ […]