イスラエルで花開いたエメラルド・リースリング｜イスラエルワインを楽しむ
- 2015.01.26
- エメラルド・リースリング, バルカンワイナリー
カリフォルニアから持ち込まれたエメラルド エメラルド・リースリングは、イスラエルには1970年代後半に持ち込まれた品種ですが、 当時イスラエルでは白ワインが主流を占めていて、 中でもこのエメラルド・リースリングが最も高いシェアを占めていたようです。 現在でも相変わらず白ワインの中ではエメラルド・リースリングの人気は高く […]
バルカンワイナリー
軽やかさと素朴な味わいで日常に溶け込むバルカンワイナリーのプティ・シラー
バルカンのプティ・シラー 今回は、久々にバルカンのクラシック・シリーズ、プティ・シラーの登場です。 プティ・シラーの特徴としては黒っぽい濃い色に強靭なタンニンを備えた、 野性味あふれる力強い味わいが上げられますが、 このバルカンのプティ・シラーはちょっと趣が違います。 ジュデアン・ヒルズのすぐ西隣りに位置する サムソン […]