ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
写真はＪＣＣと在日イスラエル留学生協会の共催イベントで見つけたイスラエル のデザイナーの作品で、ワイン・ボトル・ホルダー。実用的ではないのですが、 飾りとして楽しむには面白いですよね。 そして本題はビンヤミナ・ワイナリーの“The Chosen”シリーズ。このシリーズ のワインには全て宝石の名前がついていて、手摘みで丁 […]
友人と、そしてそのまた友人と、一緒に遅めの昼食を楽しんだのですが、イスラエ ルのＩＴソフトに関連したビジネスの話に友人がイスラエルから持ち帰ってきた化 粧品の話、そしてもちろんワインの話と、話題はあれこれイスラエルづくしの昼食 会になります。 化粧品はLavender社のもので、エキストラバージンオリーブオイルやココナ […]
友人がイスラエルから持ち帰ったビンヤミナ・ワイナリーのワインを試飲する事に。 場所は麹町の日テレ通りにあるイタリア・レストラン、フィオーレ。イスラエル大 使館が近い事もあり、友人はこの店の長年の馴染み客だそうで、お昼時で店内は混 雑していたのですが何とか席を確保してもらいます。 持ち込んだワインは２本で、Yogev C […]
