イスラエルの高品質ワイン｜ビンヤミナワイナリーのサファイア
- 2016.01.07
- The Chosenシリーズ, サファイア, ビンヤミナ, ブレンド
宝石の名前がついているビンヤミナのChosen サファイアは、人気も高く次々と売れてしまうのですが、ヴィンテージが2010年から2011年に切り替わるときに、年明け用にと2010年最後の１本を残しておく事にします。新年に明るい趣を添えるのにはピッタリですから。 ＊カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラーズのブレンドそん […]
The Chosenシリーズ
目黒のピンクカミラでイスラエルワイン試飲会｜イスラエルワインを楽しむ
- 2015.04.12
- The Chosenシリーズ, イスラエル料理, ビンヤミナワイナリー
先週末の事。イスラエル人の相棒が企画した、目黒のイスラエル料理店 ピンクカミラを貸し切っての試飲会に参加して来ました．．．と言うか、 一応主催者側ですかね。 ビンヤミナのリザーブ・シャルドネに、ビンヤミナThe Chosenシリーズ から白１本、赤４本を取り揃え、さらにアレキサンダー・ワイナリーの リザーブ カベルネ・ […]