宝石の名前の付いたイスラエルワイン|ビンヤミナのダイヤモンド
- 2016.07.15
- The Chosen シリーズ, ビンヤミナ, 赤ワイン
ビンヤミナのThe Chosen シリーズ... 宝石の名前の付いたワイン・シリーズとして評判ですが、今回はその中から久々にダイヤモンドの登場です。ヴィンテージは2012年に移っていますから4年目で、もう1年くらい待った方が良いのですけれど。 抜栓直後の味わい どっしりとしたボトルの雰囲気そのままに、色は光を通さない凝 […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
ビンヤミナのThe Chosen シリーズ... 宝石の名前の付いたワイン・シリーズとして評判ですが、今回はその中から久々にダイヤモンドの登場です。ヴィンテージは2012年に移っていますから4年目で、もう1年くらい待った方が良いのですけれど。 抜栓直後の味わい どっしりとしたボトルの雰囲気そのままに、色は光を通さない凝 […]
先週末、11月1~2日に開かれたヴィネクスポ・ニッポンにてワイン・マガジン のDECANTERがブースを持ち、そこでDAWA2014受賞ワイン展示の一環としてビンヤミ ナ・ワイナリーが出展された為、私たちもお手伝いに馳せ参じることになりました。 このヴィネクスポ・ニッポン、1981年から世界のワイン・スピリッツ業界を牽 […]
気配りと言うと日本人のお家芸。一方で海外の人達と働く中でその違いを目の当たり にしてきますと、日本人はどうしてこうも相手の事ばかり気に掛けるのか、と思った りもします。イスラエル人はちょうど日本人の対極にある感じでしょうか。確固たる 自己の価値観が中心で、相手がどう思うかは二の次のように見えます。最も彼らも 相応に気配 […]