ジュディアンヒルズのテロワール香るプサゴットのエドム
ジュディアンヒルズ イスラエルと言いますとゴラン高原が知られていますが、ジュディンヒルズも高品質ワインを生み出す注目の地域です。エルサレムの南西側に位置し、標高が概ね900m位までの丘陵地帯で、4,000年以上も前の古代からワイン作りが行われてきたところです。 土壌は凝灰岩や石灰岩の石で覆われていて水はけがよく、日中の […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
ジュディアンヒルズ イスラエルと言いますとゴラン高原が知られていますが、ジュディンヒルズも高品質ワインを生み出す注目の地域です。エルサレムの南西側に位置し、標高が概ね900m位までの丘陵地帯で、4,000年以上も前の古代からワイン作りが行われてきたところです。 土壌は凝灰岩や石灰岩の石で覆われていて水はけがよく、日中の […]