カーメルの地中海ブレンド という名の付いたおすすめデイリーワイン
カーメルワイナリーのセレクテッド・シリーズにあるメディテレーニアン・ブレンドと名付けられたワイン。“地中海ブレンド” と言う訳で、シラーズを中心に地中海地域を匂わせるカリニャンやプティ・シラーをふんだんに交え、さらにヴィオニエを少々加えたブレンドです。そうです！ イスラエルは地中海の東の端に位置する国なんです。 最初に […]
2017年
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新しいエチケット輝くプサゴットのカベルネ・ソーヴィニョン2013
- 2017.03.05
- エルサレム, カベルネ, ジュデアンヒルズ, プサゴット, ブティック・ワイナリー
古代の貨幣のレプリカが金色に輝くプサゴットのカベルネ2013。コルクにはエルサレム・マウンテン・ヴィンヤードと刻印もあり、ジュディアンヒルズのブドウ園で収穫されたブドウが使われています。 色は濃く深いガーネット色で、黒っぽく、どっしりと深みのある気配です。抜栓と同時に豊かなチェリー系果実の香りが広がり、これに樽香、湿っ […]
築地にあるオーガニック食材のお店｜シュビドゥバ（酒美土場）
今、何かと話題の築地。そこにあるオーガニック食材のお店｜シュビドゥバ（酒美土場）の岩井さんとコーシャワイン試飲会。ここではナチュラルワインを立ち飲みで楽しむことができます。コーシャワインも、海外では健康食品として人気が高いんです。持ち込みましたのはティシュビとプサゴット．．． さてここで出てきましたティシュビ・ワイナリ […]