爽やかさとほのかな甘味が心地良い人気のワイン｜ロゼワインとゲヴュルツトラミネール
- 2018.05.24
- イスラエル－白ワイン イスラエルーワイン全般
- カーメルアペラシオン, ゲヴュルツトラミネール, ロゼワイン
近年、日本でもようやく人気が出てきたロゼワイン
味わいは白ワインのフレッシュさと赤ワインのタンニンやコクを兼ね備え、
幅広い食事との相性も良いと良く言われますね。
特にこれから蒸し暑くなる季節を迎えて、
キリっと冷えたドライなロゼワインで、
美味しく華やかに食事を彩るのは楽しいものです。
カーメルアペラシオンのロゼ
ジュディアンヒルズにあるブドウ園で収穫された
グルナッシュ及びテンプラニーリョから造られていて、
魅惑的な濃いピンクの色合いが美しく、
野イチゴやベリー系のアロマが豊かに広がります。
口当たりはとても滑らかで、
余韻に漂う爽やかなタンニンの刺激が心地よさを誘います。
ジュディアンヒルズにあるブドウ園で収穫された
グルナッシュ及びテンプラニーリョから造られていて、
魅惑的な濃いピンクの色合いが美しく、
野イチゴやベリー系のアロマが豊かに広がります。
口当たりはとても滑らかで、
余韻に漂う爽やかなタンニンの刺激が心地よさを誘います。
深みのある、ふくよかでコクのある味わいで．．．
10℃～14℃くらいにしっかりと冷やして飲むのがお勧めです。
綺麗なすっきりとした酸味に
ほのかな甘味と苦みがバランス良く交じり合い、
魅惑的な色合いで華やかさも匂わせながら、
爽やかで品の良い味わいが広がるのです。
気楽に楽しむのが良いでしょう
明るくエレガントなピンク色は、
お祝い事や記念日などのプレゼントにも合いますし、
キャンプやパーティなどでも華やかに気分を盛り上げて、
気楽に楽しむ場面にピッタリです。
そしてもう一方のゲヴュルツトラミネール．．．
この品種は比較的冷涼な土地での栽培が適していると言われる、
香り豊かな白ワインの代表格ですよね。
力強くて豊富なアロマを持つのが最大の特徴で、
良くライチの香りが挙げられ、
またバラなどのフローラルな香りも良く表現されるところです。
10℃～14℃くらいにしっかりと冷やして飲むのがお勧めです。
綺麗なすっきりとした酸味に
ほのかな甘味と苦みがバランス良く交じり合い、
魅惑的な色合いで華やかさも匂わせながら、
爽やかで品の良い味わいが広がるのです。
気楽に楽しむのが良いでしょう
明るくエレガントなピンク色は、
お祝い事や記念日などのプレゼントにも合いますし、
キャンプやパーティなどでも華やかに気分を盛り上げて、
気楽に楽しむ場面にピッタリです。
そしてもう一方のゲヴュルツトラミネール．．．
この品種は比較的冷涼な土地での栽培が適していると言われる、
香り豊かな白ワインの代表格ですよね。
力強くて豊富なアロマを持つのが最大の特徴で、
良くライチの香りが挙げられ、
またバラなどのフローラルな香りも良く表現されるところです。
カーメルアペラシオンのゲヴュルツトラミネール
上ガリラヤにあるブドウ園で収穫されたゲヴュルツトラミネール100%。
色は薄い黄金色で、
ゲヴェルツトラミネールの特徴的な、
ライチの豊かなアロマにマンゴーのような果実香が交じり、
ほのかに甘い香りが広がります。口当たりはとても滑らか。
セミドライの優しい味わいがベースなのですが、
ミディアムボディの厚みとコクのある濃厚な味わいも顔をのぞかせて、
上ガリラヤにあるブドウ園で収穫されたゲヴュルツトラミネール100%。
色は薄い黄金色で、
ゲヴェルツトラミネールの特徴的な、
ライチの豊かなアロマにマンゴーのような果実香が交じり、
ほのかに甘い香りが広がります。口当たりはとても滑らか。
セミドライの優しい味わいがベースなのですが、
ミディアムボディの厚みとコクのある濃厚な味わいも顔をのぞかせて、
これを優しさ、品の良さ、落着いたしっとり感が包み込みます。
12℃～14℃くらいに冷やして飲むのがお勧め
すっきりとした酸味がバランスの良い存在感をみせながら、
優しく漂うほのかな甘味に微かにほろ苦い味わいも重なって、
ミネラル感と共に爽やかで品の良い落着いた雰囲気が良いですね。
すっきりとした酸味がバランスの良い存在感をみせながら、
優しく漂うほのかな甘味に微かにほろ苦い味わいも重なって、
ミネラル感と共に爽やかで品の良い落着いた雰囲気が良いですね。
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