ティシュビ・ワイナリー|ヴィンヤーズ・シリーズのエチケット
- 2015.08.28
- イスラエルーワイン全般
- ティシュビワイナリー
ティシュビの販売ワインを広げるため、
エントリー・クラスに当たるヴィンヤーズ・シリーズの各サンプルを
取り寄せ、取り出してみたときの事...
幾分暗がりで開梱したせいもあるのですが、
エチケットが、まるで画用紙に「 TISHBI 」と名前を書いただけのように
見えるではありませんか!
驚いてよくよく見てみると、
艶のある白銀色のラベルに、ブドウの蔦の柄が浮彫のように入っていて、
見た目ほどいい加減なものではなさそうです。
そうですよね。このヴィンヤーズ・シリーズは、
長年続いている評判のシリーズでファンも多く、
エントリーといえどもティシュビを代表するワインなのですから。
ただ味わいはもちろん大事なのですが、
普段からエチケットにも少なからぬ関心を払っていますから、
『よくもまあこんなガサツなエチケットを使用したものだ』と、
ネガティブな印象にちょっとがっかりしてしまいます。
ところが、ところが!
いざ飲んでみると、なんとまあ素晴らしい味わいじゃありませんか!
長年続いていてファンが大勢いる事にもすっかり納得し、
そしていざこうなってみると、
あれだけ不細工に見えたエチケットが
それなりに似合ってみえるから不思議です。
*カベルネ・ソーヴィニョン2013
透明感溢れる程よい酸味ベースの味わいに柔らかな果実味が重なり、
これにマイルドな渋みが良く調和していて、
心地良い魅惑的な味わいが広がります。
*エメラルド・リースリング2014
フローラルな香りにほのかな甘みと控えめな酸味が程よく交り合い、
余韻に流れる柔らかくふくよかな果実風味がたまりません。
豊かで上品な味わいと共に、ゆったりと落ち着いた時間が流れます。
ティシュビ・ヴィンヤーズはちょっと高めのエントリー・レベルとして、
セガルBEN AMI シリーズの上のクラスにピッタリはまりそうです。
ティシュビ・ワイナリーのワインはこちらから: 『ティシュビのワイン一覧』
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