メルロが恋しくなって、栓を抜きましたのはSegal のメルロ
- 2015.12.18
- イスラエルー赤ワイン
- セガルワイナリー, メルロ
ボルドーのメルロが続いた事もあるのでしょう、
イスラエルのメルロが恋しくなって、
栓を開けましたのはセガルBEN AMI メルロ 2013。
まずは透明でキレのある心地よい酸味が広がり、
後から柔らかくふくよかな果実風味が流れます...
重心の軽い、心地よい酸味が足取りの軽さを思い描かせて、
明るくダンスを踊るような雰囲気を醸し出しています。
食事は軽めの立食で十分。
明るく軽やかなパーティーの席にこそピッタリのイメージです。
そうです! 沈んだ気持ちを明るくしたいときにはこれ!
皆でワイワイ楽しみたいときにはこれ!
でもけっして侮ってはいけません。
繊細な酸味が適度のシャープさを漂わせ、
単に明るく軽いだけでは無い深みと厚みを匂わせて、
飽きる事のない味わいが広がるのです。
柔らかくふくよかな果実風味の味わいだけでは無い、
心地よい酸味が新鮮な、
何とも楽しくなるメルロじゃありませんか。
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