ティシュビの上質なやや甘口の白ワイン(ゲヴュルツトラミネール)
- 2017.10.03
- イスラエル-白ワイン
- ゲヴュルツトラミネール, ティシュビ, ほのかな甘味
色は淡い黄金色。
白い花の香りに、柑橘類系の香りとは違うライチやピーチ、
メロンの果実香が豊かに広がります。
口に含むと心地よい柔らかな酸味にほのかな甘味が重なって、
これにふくよかな果実味が溶け合います。
酸味とほのかな甘みのバランスがとても良く、
余韻には微かながらも苦味が交り、ミネラル感も漂います...
食事を彩る食前酒に!
深み、奥行きのある味わいと共に、
しっとりとした重さが落ち着いた雰囲気を醸し出し、
とても上品な、ほのかな甘みが食欲を誘い、
ちょっと気取った食事を彩る食前酒にはこれでしょう!
二人だけの大切な時間に!
オフドライの、ほんのりとした甘さが魅惑的。
可憐で、明るい雰囲気を匂わせて、
二人だけの、大切な時間にも多分これ!
ホームパーティにも!
それほどスパイシーな味わいはありませんが、
軽やかで、柔らかくふくよかな刺激がたまりません。
気の置けない仲間との明るいホームパーティにもピッタリ!
上品ながらも華やかさがあって、明るい雰囲気が似合います。
マリネやカルパッチョとはちょっと違うイメージで、
クリーミーな味やチーズが似合いそうです。
クラッカーに軽くチーズを載せたおつまみから始まって、
あとは否が応にも話が弾み、食も進み...
そんな雰囲気が漂っているのです。
幾分冷やして飲むのがお勧め
すっきりと整った透明感に溢れた味わいが広がり、
ワインだけでも存分に楽しめる、そんな雰囲気にも包まれます。
そうです。
この白ワインはティシュビ・エステートのゲヴュルツトラミネール 2015。
ジュデアンヒルズのブドウ園で収穫された
ゲヴュルツトラミネール85% とヴィオニエ 15% のブレンドです。
ティシュビ・ワイナリーのワインはこちらから: 『ティシュビのワイン一覧』
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