The Chosenシリーズ

イスラエルの高品質ワイン|ビンヤミナワイナリーのサファイア

宝石の名前がついているビンヤミナのChosen サファイアは、人気も高く次々と売れてしまうのですが、ヴィンテージが2010年から2011年に切り替わるときに、年明け用にと2010年最後の1本を残しておく事にします。新年に明るい趣を添えるのにはピッタリですから。 *カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、シラーズのブレンドそん […]

目黒のピンクカミラでイスラエルワイン試飲会|イスラエルワインを楽しむ

先週末の事。イスラエル人の相棒が企画した、目黒のイスラエル料理店 ピンクカミラを貸し切っての試飲会に参加して来ました...と言うか、 一応主催者側ですかね。 ビンヤミナのリザーブ・シャルドネに、ビンヤミナThe Chosenシリーズ から白1本、赤4本を取り揃え、さらにアレキサンダー・ワイナリーの リザーブ カベルネ・ […]