フルボディの凝縮感と軽やかさを併せ持つティシュビ・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン
- 2015.08.04
- カベルネ・ソーヴィニョン, ティシュビワイナリー
今日のワインはティシュビのエステート カベルネ・ソーヴィニョン2009。このカベルネは熟成感、凝縮感をにじませながらも、ふくよかな果実味の広がる軽やかさと柔らかさを併せ持っています。がちがちの、重たくどっしりとしたカベルネとは違い、熟成感の割にはあまり構える必要のない軽さが親しみやすさを醸し出しています。ふくよかな果実 […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
今日のワインはティシュビのエステート カベルネ・ソーヴィニョン2009。このカベルネは熟成感、凝縮感をにじませながらも、ふくよかな果実味の広がる軽やかさと柔らかさを併せ持っています。がちがちの、重たくどっしりとしたカベルネとは違い、熟成感の割にはあまり構える必要のない軽さが親しみやすさを醸し出しています。ふくよかな果実 […]