2014年11月

飲み頃を計る（３）- ４年目を迎えたPsagot カベルネ・ソーヴィニョン｜エルサレム近郊のプサゴット・ワイナリー

イスラエルー赤ワイン

• 2014.11.07
• エルサレム, カベルネ, ジュデアンヒルズ, プサゴット

３年が経ち、４年目に入る頃になると、このカベルネは素晴らしい味わいを披露し 始めます。以前はここまで美味しいとは思わなかったのですが、これはぜひお薦め したいカベルネですね。 開けた途端にチェリーやベリーの果実香が豊かに広がり、後から湿った下草、土壌 の香り、キノコ、ゴム、皮の香りなどが漂う複雑味豊かな香りが重なります […]

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ヴィネクスポ・ニッポン 2014 （ VINEXPO Japan 2014 ）

イスラエルーワイン全般 イベント 各国のワイン

• 2014.11.04
• The Chosen シリーズ, ヴィネクスポ, シャンパーニュ・マイィ, ビンヤミナ

先週末、１１月１～２日に開かれたヴィネクスポ・ニッポンにてワイン・マガジン のDECANTERがブースを持ち、そこでDAWA2014受賞ワイン展示の一環としてビンヤミ ナ・ワイナリーが出展された為、私たちもお手伝いに馳せ参じることになりました。 このヴィネクスポ・ニッポン、1981年から世界のワイン・スピリッツ業界を牽 […]

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