イスラエルワインの味わいとフルボディの基準
- 2016.02.20
- ビンヤミナ、カベルネ、シラーズ
良く使われることの多い“フルボディ”の言葉。他のワインを飲んでいて思うのですが、フルボディと書いてあっても軽くて淡泊な味わいの物が多い気がします。“ボディ”とは主観的な判断基準の話ではありますが、言葉の使い方にちょっと違和感がありますよね。 ＊イスラエルワインの味わい 全般的にイスラエルワインは、果実味が豊かで、濃厚で […]
ワイン発祥の地の一角を占めるワイン造りと世界の最新技術が融合した美味しくて飲みやすいイスラエルワイン
良く使われることの多い“フルボディ”の言葉。他のワインを飲んでいて思うのですが、フルボディと書いてあっても軽くて淡泊な味わいの物が多い気がします。“ボディ”とは主観的な判断基準の話ではありますが、言葉の使い方にちょっと違和感がありますよね。 ＊イスラエルワインの味わい 全般的にイスラエルワインは、果実味が豊かで、濃厚で […]