2016年2月5日

『ミンスクの台所』とワイン発祥の地

*ベラルーシ料理友人達と『ミンスクの台所』でベラルーシ料理を堪能したのですが、この店で用意しているワインはグルジア産とモルドバ産。グルジアもモルドバも、そして店のオーナーの国であるベラルーシも、1991年のソ連崩壊で独立した国々です。*去年の3月に日本ではグルジアからジョージアに呼称を変えたので、以後ジョージアと記しま […]