ティシュビ、単一畑ワイン、プティ・ヴェルド

自然派志向のティシュビが造るシングルヴィンヤードの穏やかなワイン

イスラエルー赤ワイン

• 2015.10.09
• ティシュビ、単一畑ワイン、プティ・ヴェルド

今回取り出しましたのは、ティシュビ・エステートシリーズの中で、上位に位置する“シングルヴィンヤード”のプティ・ヴェルド。 プティ・ヴェルドと言いますと、タンニンとスパイシーな香りを特長とする強い個性のため、少量のみブレンドで使われる脇役でしかない品種とよく言われます。この品種の単体ワインは珍しいと聞いていますから、これ […]